扇贝不再干着吃，速冻扇贝更美味

扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。干贝即扇贝的干制品。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味?！笨杉杀粗拭婪峭话?。

     随着速冻技术的发展，扇贝更多以速冻的形式出现在千家万户，让更多美食爱好者品尝到无与伦比的美味，相对传统的干制品“干贝”，速冻扇贝根据鲜美无比，营养损失少，卫生便捷，终端操作方便，只需解冻即可进行不同方式的烹饪。

     容润研发中心助力速冻技术，在产品品质改良方面让产品更加优越，锁住营养百分百。

容润无磷保水剂--扇贝专用，是容润研发中心立足为品牌客户排忧解难而专门研制的产品，可有效改善产品品质，改善肉质，增加弹性，延长产品货架期，增加肉质嫩化口感，锁住营养不流失。